Üniversite Yolundaki Rehberiniz
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
2026 Taban Puan
338.12
2026 Sıralama
114.217
2026 Kontenjan
75
Program Kodu
102690125
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Turizm Fakültesi bünyesindeki Gastronomi ve Mutfak Sanatları programına lisans düzeyinde ve SÖZ puan türüyle öğrenci alıyor. 2026 taban puanı 338.12, başarı sıralaması 114.217. Kontenjan: 75 öğrenci. Kaynak: ÖSYM tabanlı YÖK Atlas verileri · Son güncelleme: 19 Ağustos 2026.
Akredite Program
Bu program TUADER tarafından akredite edilmiştir.
Program Hakkında
Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü, yiyeceklerin hazırlanması, sunumu ve kültürel gastronomi bilgisini birleştirerek mutfak sanatları alanında profesyonel eğitim veren bir bölümdür.Bu bölümü bitirenler şef, restoran yöneticisi, yemek yazarı, gıda danışmanı veya mutfak eğitmeni olarak çalışabilirler.
İstihdam Göstergeleri
%65
mezunların istihdam oranı
9,9 ay
mezuniyet sonrası ortalama
kazanç grubu
Kaynak: TÜİK Yükseköğretim İstihdam Göstergeleri (2025). Değerler bölüm geneli içindir, üniversiteye göre değişebilir.
Yıllara Göre Puan & Sıralama & Kontenjan
Taban Puan
338.12
Sıralama
114.217
11.635Kontenjan
75
Taban Puan
325.04
Sıralama
125.852
21.384Kontenjan
75
Taban Puan
347.88
Sıralama
147.236
4.549Kontenjan
75
Taban Puan
337.51
Sıralama
151.785
16.960Kontenjan
70
Taban Puan
342.47
Sıralama
134.825
Kontenjan
—
Program Bilgileri
Üniversite
SİVAS CUMHURİYET ÜNİVERSİTESİ
Üniversite Türü
DEVLET
Fakülte
TURİZM FAKÜLTESİ
Birim Grubu
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Birim Türü
LISANS
Öğrenim Dili
Türkçe
Öğrenim Türü
Örgün Öğretim
Burs Oranı
Ücretsiz
Yıllık Ücret
Ücretsiz
Üniversite Akreditasyon
YÖKAK
Fakülte Akreditasyon
TUADER
Akreditasyon Açıklama
Turizm Akademisyenleri Derneği (Turizm Eğitimi Değerlendirme ve Akreditasyon Kurulu)
TYÇ Seviyesi
*
Kaynak Yılı
2026
Kontenjan & Yerleşen Detayları
| Tür | Kontenjan | Yerleşen | Doluluk |
|---|---|---|---|
| Genel | 75 | 75 | %100 |
| Okul Birincisi | 2 | 2 | %100 |
| 34 Yaş | 2 | 2 | %100 |
Özel Kontenjanlar
2
2
Akademik Kadro
Mezun Başarı Göstergeleri
66.43