Logo

Üniversite Yolundaki Rehberiniz

lisansSÖZÜcretsizTürkçeÖrgün Öğretim

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Turizm FakültesiLisansÖrgünMuğla

2026 Taban Puan

386.86

2026 Sıralama

25.521

2026 Kontenjan

40

Program Kodu

107690293

Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Turizm Fakültesi bünyesindeki Gastronomi ve Mutfak Sanatları programına lisans düzeyinde ve SÖZ puan türüyle öğrenci alıyor. 2026 taban puanı 386.86, başarı sıralaması 25.521. Kontenjan: 40 öğrenci. Kaynak: ÖSYM tabanlı YÖK Atlas verileri · Son güncelleme: 19 Ağustos 2026.

Program Hakkında

Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü, yiyeceklerin hazırlanması, sunumu ve kültürel gastronomi bilgisini birleştirerek mutfak sanatları alanında profesyonel eğitim veren bir bölümdür.Bu bölümü bitirenler şef, restoran yöneticisi, yemek yazarı, gıda danışmanı veya mutfak eğitmeni olarak çalışabilirler.

İstihdam Göstergeleri

Kayıtlı İstihdam Oranı

%65

mezunların istihdam oranı

İlk İş Bulma Süresi

9,9 ay

mezuniyet sonrası ortalama

Aylık Ortalama Kazanç
Çok düşük

kazanç grubu

Kaynak: TÜİK Yükseköğretim İstihdam Göstergeleri (2025). Değerler bölüm geneli içindir, üniversiteye göre değişebilir.

Yıllara Göre Puan & Sıralama & Kontenjan

2026

Taban Puan

386.86

Sıralama

25.521

4.030

Kontenjan

40

2025

Taban Puan

368.92

Sıralama

29.551

24.891

Kontenjan

40

2024

Taban Puan

384.52

Sıralama

54.442

1.940

Kontenjan

65

2023

Taban Puan

372.71

Sıralama

56.382

2.803

Kontenjan

60

2022

Taban Puan

372.11

Sıralama

59.185

Kontenjan

Program Bilgileri

Üniversite

MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ

Üniversite Türü

DEVLET

Fakülte

TURİZM FAKÜLTESİ

Birim Grubu

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Birim Türü

LISANS

Öğrenim Dili

İngilizce (%30)

Öğrenim Türü

Örgün Öğretim

Burs Oranı

Ücretsiz

Yıllık Ücret

Ücretsiz

Üniversite Akreditasyon

YÖKAK

Kaynak Yılı

2026

Kontenjan & Yerleşen Detayları

TürKontenjanYerleşenDoluluk
Genel4040%100
Okul Birincisi11%100
34 Yaş11%100

Özel Kontenjanlar

2026 Okul Birincisi

1

34 Yaş

1

Akademik Kadro

Doçent
2
Dr. Öğretim Üyesi
1
Toplam Akademik Kadro3

Mezun Başarı Göstergeleri

KPSS P1

71.43

Özel Koşullar

Koşul Açıklamaları

22:Bu programa kayıt yaptıran ve yabancı dil hazırlık sınıfına devam etmesine rağmen hazırlık sınıfını iki yıl içinde başarıyla tamamlayamayan öğrencilerin programdan ilişiği kesilir. Hazırlık sınıfında başarısız olarak programdan ilişiği kesilen öğrenciler, varsa kendi yükseköğretim kurumlarında öğretim dili Türkçe olan eşdeğer bir programa kayıt yaptırabilirler. Ancak bu öğrenciler, talep etmeleri durumunda Ölçme, Seçme ve Yerleştirme Merkezi Başkanlığı tarafından bir defaya mahsus olmak üzere kayıt yaptırdığı yıl itibarıyla, öğrencinin YKS puanlarından ilgili olan puanı, yerleştirileceği programa kayıt yaptırmak için aranan taban puanından düşük olmaması şartıyla öğretim dili Türkçe olan programlardan birine merkezî olarak yerleştirilebilirler.
24:Programın öğretim dilinde bir yıl süreli zorunlu Hazırlık Programı uygulanır, programın sonunda ilgili dilde yeterlik sınavını başaranların doğrudan birinci sınıfa kayıtları yapılır. Hazırlık sınıfı, öğretim süresi sütununda gösterilen yıllara dahil değildir. İlgili dil için üniversitece kabul edilen; a) Ulusal ve/veya Uluslararası yabancı dil sınavlarının birinden yine üniversitece belirlenen düzeyde başarılı olduğunu belgeleyen, b) Üniversitece öğretim yılı başında yapılacak ilgili dilde yeterlik sınavında başarılı olanlar doğrudan birinci sınıfa alınırlar. Öğrencilere, “Yükseköğretim Kurumlarında Yabancı Dil Öğretimi ve Yabancı Dille Öğretim Yapılmasında Uyulacak Esaslara İlişkin Yönetmelik" hükümleri uygulanır.
34:Bu programdaki öğretim dili en az %30 İngilizce'dir.