Logo

Üniversite Yolundaki Rehberiniz

☰

Gıda Mühendisliği

İstanbul Teknik Üniversitesi

Kimya-Metalurji Fakültesi

SAYLisansTürkçeÖrgün ÖğretimÜcretsizABETİstanbul

2026 Taban Puan

466.29

2026 Başarı Sırası

48.312

2026 Kontenjan

45

Program Kodu

105510353

İstanbul Teknik Üniversitesi, Kimya-Metalurji Fakültesi bünyesindeki Gıda Mühendisliği programına lisans düzeyinde ve SAY puan türüyle öğrenci alıyor. 2026 taban puanı 466.29, başarı sıralaması 48.312. Kontenjan: 45 öğrenci. Kaynak: ÖSYM tabanlı YÖK Atlas verileri · Son güncelleme: 19 Ağustos 2026.

Yıllara Göre Puan & Sıralama

YılTaban PuanBaşarı SırasıKontenjan
2026466,2948.31223845
2025447,3248.5503.72445
2024432,4452.27490850
2023457,6151.3668.85150
2022445,9560.217—

Program Hakkında

Gıda Mühendisliği bölümü, gıdaların üretimi, işlenmesi, korunması ve kalite kontrolü süreçlerini bilimsel ve teknolojik yöntemlerle ele alan bir mühendislik dalıdır.Bu bölümü bitirenler gıda mühendisi, üretim ve kalite kontrol uzmanı, AR-GE mühendisi, gıda denetçisi veya ürün geliştirme uzmanı olarak çalışabilirler.

İstihdam Göstergeleri(TÜİK, 2025)

Kayıtlı istihdam oranı

%72,9

mezunların istihdam oranı

İlk iş bulma süresi

12,3 ay

mezuniyet sonrası ortalama

Aylık ortalama kazanç

Orta

kazanç grubu

Kaynak: TÜİK Yükseköğretim İstihdam Göstergeleri (2025). Değerler bölüm geneli içindir, üniversiteye göre değişebilir.

Program Bilgileri

Üniversiteİstanbul Teknik Üniversitesi
FakülteKimya-Metalurji Fakültesi
Üniversite TürüDevlet
Birim GrubuGıda Mühendisliği
Birim TürüLisans
Öğretim TürüÖrgün Öğretim
Eğitim Diliİngilizce (%30)
Burs DurumuÜcretsiz
Yıllık ÜcretÜcretsiz
AkreditasyonABET
Üniversite AkreditasyonYÖKAK
Akreditasyon AçıklamaAccreditation Board for Engineering and Technology
TYÇ Seviyesi*
Min. Başarı Sırası KoşulBu programı tercih edebilmek için ilgili puan türünde en düşük başarı sırasının 300.000 olması gerekmektedir.
Min. Başarı Sırası300.000
Kontenjan (2026)45
Kaynak Yılı2026

Akredite Program

Bu program ABET tarafından akredite edilmiştir.

Akademik Kadro

34

akademisyen

Profesör9
Doçent5
Dr. Öğretim Üyesi5
Araştırma Görevlisi15

Özel Koşullar(4)

22Bu programa kayıt yaptıran ve yabancı dil hazırlık sınıfına devam etmesine rağmen hazırlık sınıfını iki yıl içinde başarıyla tamamlayamayan öğrencilerin programdan ilişiği kesilir. Hazırlık sınıfında başarısız olarak programdan ilişiği kesilen öğrenciler, varsa kendi yükseköğretim kurumlarında öğretim dili Türkçe olan eşdeğer bir programa kayıt yaptırabilirler. Ancak bu öğrenciler, talep etmeleri durumunda Ölçme, Seçme ve Yerleştirme Merkezi Başkanlığı tarafından bir defaya mahsus olmak üzere kayıt yaptırdığı yıl itibarıyla, öğrencinin YKS puanlarından ilgili olan puanı, yerleştirileceği programa kayıt yaptırmak için aranan taban puanından düşük olmaması şartıyla öğretim dili Türkçe olan programlardan birine merkezî olarak yerleştirilebilirler.
24Programın öğretim dilinde bir yıl süreli zorunlu Hazırlık Programı uygulanır, programın sonunda ilgili dilde yeterlik sınavını başaranların doğrudan birinci sınıfa kayıtları yapılır. Hazırlık sınıfı, öğretim süresi sütununda gösterilen yıllara dahil değildir. İlgili dil için üniversitece kabul edilen; a) Ulusal ve/veya Uluslararası yabancı dil sınavlarının birinden yine üniversitece belirlenen düzeyde başarılı olduğunu belgeleyen, b) Üniversitece öğretim yılı başında yapılacak ilgili dilde yeterlik sınavında başarılı olanlar doğrudan birinci sınıfa alınırlar. Öğrencilere, “Yükseköğretim Kurumlarında Yabancı Dil Öğretimi ve Yabancı Dille Öğretim Yapılmasında Uyulacak Esaslara İlişkin Yönetmelik" hükümleri uygulanır.
34Bu programdaki öğretim dili en az %30 İngilizce'dir.
144Mühendislik programlarına (Orman, Ziraat, Tarım Bilimleri ve Teknolojileri, Su Ürünleri/Su Bilimleri Fakülteleri programları ile Ağaç İşleri Endüstri Mühendisliği, Biyosistem Mühendisliği, Balıkçılık Teknolojisi Mühendisliği, Su Ürünleri Mühendisliği programları hariç; Ziraat Fakültelerinin Gıda Mühendisliği programları dâhil.); programın, yerleştirme puan türünde başarı sırası 300 bininci sırada olan adayın yerleştirme puanının altında yerleştirme puanına sahip adaylar yerleştirilmeyecektir (Ek puansız yerleştirme puanının başarı sırası dikkate alınır.). Bu şartı sağlamayan adaylar ilgili programı tercih edemeyeceklerdir. Bu şartı sağlayamayan adayların, tercih yapmış olsalar bile ilgili tercihleri yerleştirme işlemine alınmayacaktır (genel kontenjan ve diğer kontenjan türleri dâhil.).

Kontenjan & Yerleşen Detayları

TürKontenjanYerleşenDoluluk
Genel4545%100
Okul Birincisi22%100

Özel Kontenjanlar

2026 Okul Birincisi

2

Mezun Başarı Göstergeleri

KPSS P1

75.44

Gıda Mühendisliği 2026 | İstanbul Teknik Üniversitesi