Üniversite Yolundaki Rehberiniz
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
2026 Taban Puan
346.02
2026 Sıralama
92.190
2026 Kontenjan
25
Program Kodu
107790272
Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu bünyesindeki Gastronomi ve Mutfak Sanatları programına lisans düzeyinde ve SÖZ puan türüyle öğrenci alıyor. 2026 taban puanı 346.02, başarı sıralaması 92.190. Kontenjan: 25 öğrenci. Kaynak: ÖSYM tabanlı YÖK Atlas verileri · Son güncelleme: 19 Ağustos 2026.
Program Hakkında
Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü, yiyeceklerin hazırlanması, sunumu ve kültürel gastronomi bilgisini birleştirerek mutfak sanatları alanında profesyonel eğitim veren bir bölümdür.Bu bölümü bitirenler şef, restoran yöneticisi, yemek yazarı, gıda danışmanı veya mutfak eğitmeni olarak çalışabilirler.
İstihdam Göstergeleri
%65
mezunların istihdam oranı
9,9 ay
mezuniyet sonrası ortalama
kazanç grubu
Kaynak: TÜİK Yükseköğretim İstihdam Göstergeleri (2025). Değerler bölüm geneli içindir, üniversiteye göre değişebilir.
Yıllara Göre Puan & Sıralama & Kontenjan
Taban Puan
346.02
Sıralama
92.190
19.849Kontenjan
25
Taban Puan
329.04
Sıralama
112.039
12.169Kontenjan
25
Taban Puan
354.90
Sıralama
124.208
48.148Kontenjan
25
Taban Puan
363.03
Sıralama
76.060
18.076Kontenjan
20
Taban Puan
356.02
Sıralama
94.136
Kontenjan
—
Program Bilgileri
Üniversite
HATAY MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ
Üniversite Türü
DEVLET
Fakülte
TURİZM İŞLETMECİLİĞİ VE OTELCİLİK YÜKSEKOKULU
Birim Grubu
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Birim Türü
LISANS
Öğrenim Dili
Türkçe
Öğrenim Türü
Örgün Öğretim
Burs Oranı
Ücretsiz
Yıllık Ücret
Ücretsiz
Kaynak Yılı
2026
Kontenjan & Yerleşen Detayları
| Tür | Kontenjan | Yerleşen | Doluluk |
|---|---|---|---|
| Genel | 25 | 25 | %100 |
| Okul Birincisi | 1 | 1 | %100 |
| 34 Yaş | 1 | 1 | %100 |
Özel Kontenjanlar
1
1
Akademik Kadro
Mezun Başarı Göstergeleri
67.43
Özel Koşullar
Koşul Açıklamaları