Üniversite Yolundaki Rehberiniz
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
2026 Taban Puan
405.39
2026 Sıralama
12.388
2026 Kontenjan
40
Program Kodu
103190635
Dokuz Eylül Üniversitesi, Turizm Fakültesi bünyesindeki Gastronomi ve Mutfak Sanatları programına lisans düzeyinde ve SÖZ puan türüyle öğrenci alıyor. 2026 taban puanı 405.39, başarı sıralaması 12.388. Kontenjan: 40 öğrenci. Kaynak: ÖSYM tabanlı YÖK Atlas verileri · Son güncelleme: 19 Ağustos 2026.
Program Hakkında
Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü, yiyeceklerin hazırlanması, sunumu ve kültürel gastronomi bilgisini birleştirerek mutfak sanatları alanında profesyonel eğitim veren bir bölümdür.Bu bölümü bitirenler şef, restoran yöneticisi, yemek yazarı, gıda danışmanı veya mutfak eğitmeni olarak çalışabilirler.
İstihdam Göstergeleri
%65
mezunların istihdam oranı
9,9 ay
mezuniyet sonrası ortalama
kazanç grubu
Kaynak: TÜİK Yükseköğretim İstihdam Göstergeleri (2025). Değerler bölüm geneli içindir, üniversiteye göre değişebilir.
Yıllara Göre Puan & Sıralama & Kontenjan
Taban Puan
405.39
Sıralama
12.388
1.128Kontenjan
40
Taban Puan
388.23
Sıralama
13.516
7.175Kontenjan
40
Taban Puan
411.11
Sıralama
20.691
749Kontenjan
60
Taban Puan
399.84
Sıralama
21.440
3.506Kontenjan
60
Taban Puan
397.47
Sıralama
24.946
Kontenjan
—
Program Bilgileri
Üniversite
DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ (İZMİR)
Üniversite Türü
DEVLET
Fakülte
TURİZM FAKÜLTESİ
Birim Grubu
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Birim Türü
LISANS
Öğrenim Dili
Türkçe
Öğrenim Türü
Örgün Öğretim
Burs Oranı
Ücretsiz
Yıllık Ücret
Ücretsiz
Üniversite Akreditasyon
YÖKAK
Kaynak Yılı
2026
Kontenjan & Yerleşen Detayları
| Tür | Kontenjan | Yerleşen | Doluluk |
|---|---|---|---|
| Genel | 40 | 40 | %100 |
| Okul Birincisi | 1 | 1 | %100 |
Özel Kontenjanlar
1
Akademik Kadro
Mezun Başarı Göstergeleri
66.54