Logo

Üniversite Yolundaki Rehberiniz

lisansSÖZÜcretliTürkçeÖrgün Öğretim

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık FakültesiLisansÖrgünAnkara

2026 Taban Puan

Dolmamış

2026 Sıralama

Dolmamış

2026 Kontenjan

7

Program Kodu

200612256

Başkent Üniversitesi, Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi bünyesindeki Gastronomi ve Mutfak Sanatları programına lisans düzeyinde ve SÖZ puan türüyle öğrenci alıyor. 2024 taban puanı 227.97, başarı sıralaması 1.088.822. Kontenjan: 14 öğrenci. Kaynak: ÖSYM tabanlı YÖK Atlas verileri · Son güncelleme: 19 Ağustos 2026.

Program Hakkında

Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü, yiyeceklerin hazırlanması, sunumu ve kültürel gastronomi bilgisini birleştirerek mutfak sanatları alanında profesyonel eğitim veren bir bölümdür.Bu bölümü bitirenler şef, restoran yöneticisi, yemek yazarı, gıda danışmanı veya mutfak eğitmeni olarak çalışabilirler.

İstihdam Göstergeleri

Kayıtlı İstihdam Oranı

%65

mezunların istihdam oranı

İlk İş Bulma Süresi

9,9 ay

mezuniyet sonrası ortalama

Aylık Ortalama Kazanç
Çok düşük

kazanç grubu

Kaynak: TÜİK Yükseköğretim İstihdam Göstergeleri (2025). Değerler bölüm geneli içindir, üniversiteye göre değişebilir.

Yıllara Göre Puan & Sıralama & Kontenjan

2026

Taban Puan

Dolmamış

Sıralama

Dolmamış

Kontenjan

7

2025

Taban Puan

Dolmamış

Sıralama

Dolmamış

Kontenjan

14

2024

Taban Puan

227.97

Sıralama

1.088.822

30.941

Kontenjan

14

2023

Taban Puan

228.27

Sıralama

1.057.881

466.054

Kontenjan

14

2022

Taban Puan

271.58

Sıralama

591.827

Kontenjan

Program Bilgileri

Üniversite

BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ (ANKARA)

Üniversite Türü

VAKIF

Fakülte

GÜZEL SANATLAR TASARIM VE MİMARLIK FAKÜLTESİ

Birim Grubu

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Birim Türü

LISANS

Öğrenim Dili

Türkçe

Öğrenim Türü

Örgün Öğretim

Burs Oranı

Ücretli

Yıllık Ücret

₺1.200.000

Üniversite Akreditasyon

YÖKAK

Kaynak Yılı

2026

2026-2027 Ücretleri

Ücretli

₺1.200.000

Kaynak: universitetercih.com. Üniversitenin yayınladığı güncel öğrenim ücretidir; yukarıdaki YÖK Atlas kılavuzu "Yıllık Ücret" değerinden farklı olabilir.

Kontenjan & Yerleşen Detayları

TürKontenjanYerleşenDoluluk
Genel71%14

Özel Koşullar

Koşul Açıklamaları

64:Vakıf/KKTC yükseköğretim kurumlarında eğitim ve öğretim ücrete tabidir. Vakıf/KKTC yükseköğretim kurumlarının 2026-2027 eğitim ve öğretim yılına ait öğrenim ücretleri, pilotaj programları için uçuş ücreti ile daha sonraki yıllarda uygulanacak öğrenim ücreti artışına ilişkin bilgiler bu kılavuzun sonunda tablo halinde yer almaktadır. Söz konusu tabloda programların “ücretli” öğrenim ücreti yer almakta olup programın indirim oranına göre ilgili yükseköğretim kurumu tarafından indirim yapılacaktır. Öğrenim ücretlerine KDV dahildir. Pilotaj programı bulunan vakıf/KKTC yükseköğretim kurumlarında pilotaj programında yer alan zorunlu uçuş dersleri yetkili uçuş okulu tarafından sağlanmakta olduğundan bu programa kayıt olan öğrenciler yıllık öğrenim ücretine ek olarak, uçuş ücreti öderler. Pilotaj programına kayıt olan burslu/indirimli öğrenciler için uçuş eğitimi ücreti burs/indirim oranı kadar üniversite tarafından karşılanacaktır. Yükseköğretim kurumu Mütevelli Heyeti/Yönetim Kurulu tarafından verilen indirim ve imkanlar (öğrenim ücreti muafiyeti, burs, para, yurt, yemek vb.), öğrenim ücretini ödeme koşulları, taksitli veya peşin ödeme imkanları, diğer ücretler, burslu programlara ilişkin ayrıca verilecek burs süreleri ile eğitim öğretime ilişkin diğer hususlar, ilgili yükseköğretim kurumunun internet sayfasından öğrencilere duyurulacaktır. Bazı yükseköğretim kurumları, kendi öğrencisi veya başka üniversitenin öğrencisi olup ayrılanların veya ilişiği kesilen/ilişiğini kesenler ile bir yükseköğretim programından mezun olanların, YKS sonuçlarına göre burslu veya indirimli programlara yerleşmeleri halinde yükseköğretim kurumunun kendi mevzuatı doğrultusunda sadece ücretli veya diğer indirimli statülerde kayıt yapabilmesine izin verebilir; Üniversite, bu durumda olanların sadece ücretli veya diğer indirimli programlara kayıtlarını yapma hakkını saklı tutar. Bu durumda olanların tercihlerini yapmadan önce ilgili üniversiteden ayrıntılı bilgi almaları gerekmektedir. Adayların tercihlerini yapmadan önce üniversitelerin internet sayfasındaki bilgileri dikkatlice inceleyerek tercihlerini yapmaları gerekmektedir.