Logo

Üniversite Yolundaki Rehberiniz

lisansSÖZÜcretsizTürkçeÖrgün Öğretim

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Turizm Fakültesi(M.T.O.K.)LisansÖrgünAnkara

2026 Taban Puan

339.05

2026 Sıralama

111.402

2026 Kontenjan

40

Program Kodu

111711816

Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi, Turizm Fakültesi(M.T.O.K.) bünyesindeki Gastronomi ve Mutfak Sanatları programına lisans düzeyinde ve SÖZ puan türüyle öğrenci alıyor. 2026 taban puanı 339.05, başarı sıralaması 111.402. Kontenjan: 40 öğrenci. Kaynak: ÖSYM tabanlı YÖK Atlas verileri · Son güncelleme: 19 Ağustos 2026.

Program Hakkında

Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü, yiyeceklerin hazırlanması, sunumu ve kültürel gastronomi bilgisini birleştirerek mutfak sanatları alanında profesyonel eğitim veren bir bölümdür.Bu bölümü bitirenler şef, restoran yöneticisi, yemek yazarı, gıda danışmanı veya mutfak eğitmeni olarak çalışabilirler.

İstihdam Göstergeleri

Kayıtlı İstihdam Oranı

%65

mezunların istihdam oranı

İlk İş Bulma Süresi

9,9 ay

mezuniyet sonrası ortalama

Aylık Ortalama Kazanç
Çok düşük

kazanç grubu

Kaynak: TÜİK Yükseköğretim İstihdam Göstergeleri (2025). Değerler bölüm geneli içindir, üniversiteye göre değişebilir.

Yıllara Göre Puan & Sıralama & Kontenjan

2026

Taban Puan

339.05

Sıralama

111.402

43.644

Kontenjan

40

2025

Taban Puan

317.63

Sıralama

155.046

34.156

Kontenjan

40

2024

Taban Puan

355.97

Sıralama

120.890

9.821

Kontenjan

21

2023

Taban Puan

343.48

Sıralama

130.711

21.817

Kontenjan

16

2022

Taban Puan

350.68

Sıralama

108.894

Kontenjan

Program Bilgileri

Üniversite

ANKARA HACI BAYRAM VELİ ÜNİVERSİTESİ

Üniversite Türü

DEVLET

Fakülte

TURİZM FAKÜLTESİ

Birim Grubu

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Birim Türü

LISANS

Birim Ek Türü

M.T.O.K.

Öğrenim Dili

Türkçe

Öğrenim Türü

Örgün Öğretim

Burs Oranı

Ücretsiz

Yıllık Ücret

Ücretsiz

Üniversite Akreditasyon

YÖKAK

Kaynak Yılı

2026

Kontenjan & Yerleşen Detayları

TürKontenjanYerleşenDoluluk
Genel4040%100

Akademik Kadro

Profesör
6
Doçent
2
Dr. Öğretim Üyesi
3
Araştırma Görevlisi
2
Toplam Akademik Kadro13

Mezun Başarı Göstergeleri

KPSS P1

68.24

Özel Koşullar

Koşul Açıklamaları

156:Teknoloji Fakülteleri, Turizm Fakülteleri ile Sanat ve Tasarım Fakültelerinin M.T.O.K. kontenjanlarını tercih edecek adayların, Tablo 6B.2'yi dikkatlice incelemeleri gerekir. Teknoloji Fakültelerinin / Sanat ve Tasarım Fakültelerinin / Turizm Fakültelerinin mesleki ve teknik ortaöğretim kurumları mezunları için ayrılan kontenjanlarına (M.T.O.K.), mesleki ve teknik ortaöğretim kurumlarının Tablo 6B.2'de belirtilen alan/dallarından mezun olan/olacak adaylar öncelikli olarak yerleştirilecektir. (M.T.O.K.) kontenjanlarının boş kalması durumunda diğer ortaöğretim kurumlarının diğer alan/dallarından mezun olan/olacak adaylar da tercih ettikleri takdirde bu kontenjanlara yerleştirileceklerdir.