Logo

Üniversite Yolundaki Rehberiniz

☰

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi

Turizm Fakültesi

SÖZLisansTürkçeÖrgün ÖğretimÜcretsizAnkara

2026 Taban Puan

391.28

2026 Başarı Sırası

21.692

2026 Kontenjan

50

Program Kodu

111711437

Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi, Turizm Fakültesi bünyesindeki Gastronomi ve Mutfak Sanatları programına lisans düzeyinde ve SÖZ puan türüyle öğrenci alıyor. 2026 taban puanı 391.28, başarı sıralaması 21.692. Kontenjan: 50 öğrenci. Kaynak: ÖSYM tabanlı YÖK Atlas verileri · Son güncelleme: 19 Ağustos 2026.

Yıllara Göre Puan & Sıralama

YılTaban PuanBaşarı SırasıKontenjan
2026391,2821.6921.74650
2025378,9419.94612.61950
2024399,4832.5654469
2023388,8432.5213.61464
2022387,2636.135—

Program Hakkında

Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü, yiyeceklerin hazırlanması, sunumu ve kültürel gastronomi bilgisini birleştirerek mutfak sanatları alanında profesyonel eğitim veren bir bölümdür.Bu bölümü bitirenler şef, restoran yöneticisi, yemek yazarı, gıda danışmanı veya mutfak eğitmeni olarak çalışabilirler.

İstihdam Göstergeleri(TÜİK, 2025)

Kayıtlı istihdam oranı

%65

mezunların istihdam oranı

İlk iş bulma süresi

9,9 ay

mezuniyet sonrası ortalama

Aylık ortalama kazanç

Çok düşük

kazanç grubu

Kaynak: TÜİK Yükseköğretim İstihdam Göstergeleri (2025). Değerler bölüm geneli içindir, üniversiteye göre değişebilir.

Program Bilgileri

ÜniversiteAnkara Hacı Bayram Veli Üniversitesi
FakülteTurizm Fakültesi
Üniversite TürüDevlet
Birim GrubuGastronomi ve Mutfak Sanatları
Birim TürüLisans
Öğretim TürüÖrgün Öğretim
Eğitim DiliTürkçe
Burs DurumuÜcretsiz
Yıllık ÜcretÜcretsiz
Üniversite AkreditasyonYÖKAK
Kontenjan (2026)50
Kaynak Yılı2026

Akademik Kadro

13

akademisyen

Profesör6
Doçent2
Dr. Öğretim Üyesi3
Araştırma Görevlisi2

Kontenjan & Yerleşen Detayları

TürKontenjanYerleşenDoluluk
Genel5050%100
Okul Birincisi22%100
34 Yaş22%100

Özel Kontenjanlar

2026 Okul Birincisi

2

34 Yaş

2